スポンサーリンク
ケフィアヨーグルトを作って食べる楽しさにハマってます！
専用の容器に500mlの牛乳を入れて、ケフィアヨーグルトのたね菌をさらさらと乗せるように入れたらフタをして25度に保ってくれるくるみちゃんにくるんで待つこと24時間。
なんか、できたて～！って感じで、善玉菌がイキイキしてるヨーグルトを食べているという楽しさにハマッてしまいました☆
最初は普通の牛乳で作っていたんです。
酸味が穏やかな、とっても食べやすい
おいしいケフィアヨーグルトができあがります。
先日よく飲んでいる低脂肪牛乳で作ってみることにしたのですが、、。
固まらなかったんですー。
そこで初めて牛乳パックの表示を見てみたら「乳飲料」って書いてあったー！
ガーン！
牛乳と思って飲んでいたけど乳飲料だったのかぁ。
知らなかった・・・。
乳飲料ではできないんですよね。
無脂肪でも、低脂肪でも成分調整でも牛乳なら作れるし、加工乳でもオッケーなんですよ。
できないのは乳飲料だけ。
ちょっとしょっぱい出来事でした。
今度スーパーであれこれ表示を見てみようと思います。
Ｗ発酵の善玉菌いっぱいケフィアヨーグルト、ぜひ。
■ヨーグルト関連記事
＜写真なし＞安いから買っちゃった！ヨーグルトの簡単手作りセット(ケフィアたね菌付）
ケフィアヨーグルトを作りました。
エコで簡単!イージーヨー・ヨーグルトを初手作り
硬いギリシャヨーグルトってレアチーズみたいでおいしい！[イージーヨー]
スポンサーリンク
スポンサーリンク
