硬いギリシャヨーグルトってレアチーズみたいでおいしい！[イージーヨー]

電気もミルクも要らない手作りヨーグルトイージーヨーのスイートグリークは、ギリシャタイプのヨーグルト。
スイートじゃないのもあるけれど、今回は甘みのあるタイプで作りました。

外容器に熱湯を入れ、内容器にお水に溶かしたイージーヨー粉末を入れて、一晩待てば出来上がり。
イージーヨーの出来上がり
ギリシャヨーグルトは、ちょっと硬いんです。
水抜きしたヨーグルトみたい。
クリームっぽい出来上がりです。
イージーヨースイートグリーク
イージーヨーのスイートグリークを食べてみると、ヨーグルトというよりレアチーズケーキみたいです！
コクがあって、ねっとりしていて、酸味はあまりありません。
おいしくって、ぴょん！と跳ねちゃいました。
こんな美味しいケーキみたいなものに乳酸菌がいっぱい入っていて、お腹にいいなんて幸せすぎる事実です～。
手作りヨーグルトだから、できたてには元気に活動する乳酸菌さんがたっくさんいるんです。お腹スッキリです。
海外ものということもあり、一度に作る量が1リットルなんです。
数日で食べきれるかなぁと心配してたのですが、
あまりの旨さに、おかわりなんかもしちゃって、
あっという間にひとりで食べきってしまいました。
家族だったら1日で食べちゃいますね、きっと。
次は、甘くないグリークタイプ（ギリシャヨーグルト）と、低脂肪か無脂肪のタイプを作ってみたいと思います！
イージーヨーは、スイーツでお腹スッキリしちゃうみたいな感じ☆
おすすめですよ～