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こんかいの期間限定からあげクンは、博多明太と高知県北川村ゆず果汁を使った「ゆず明太味」です。
ゆずはフルーティで爽やかです。ほんのりと香ります。
明太子はダシと塩味とピリ辛をからあげクンにプラスしてくれてます。
いつものからあげクンよりも塩味が少し強く感じました。
ゆず王国
高知県北川村は人口1,600人の小さな村ながら、高知県が生産するゆず(全国シェア40%)のうち4分の1を生産している「ゆず王国」。
「実生(みしょう)」と呼ばれる種から育てられたゆずの木が多く、 一般的な接ぎ木の柚子に比べ、香りが強く、味も深みがあるのだとか。
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