ゆうべの夕食はDHCプロテインダイエットケーキのメープル。
レンジで加熱するとメープルの甘くていい香りがふわ~っとして幸せな気分になりました。
くるみを3かけほど上に乗せてから加熱したら、重さで埋まっちゃいました。
DHCプロティンダイエットケーキ メープル
メープルシロップが好物なので、このフレーバーは楽しみにしてました。
食べると黒糖蒸しパン的な素朴で優しい甘さがいい感じです。
クルミはぜったい合うと思って乗せてみたんですけど、相性バッチリでした。
寝るまでぜんぜんお腹もすかず。
プロティンダイエットすごいねぇ。
お昼は高野豆腐の粉末を使って
朝は高野豆腐とブロッコリーのスープ。
きのうのお昼には粉末の高野豆腐を使って炒め煮を作りました。
粉高野豆腐は、ものすごく簡単に短時間にお料理できる、便利でヘルシーな素材です。
以前は四角い高野豆腐をおろし金でおろしたりとかして使ってたんですけど、粉末はホント便利。
具材を炒めて調味して水と高野豆腐の粉末を入れて水分が飛ぶまで炒め煮すればあっというまにできあがります。
おからで作る卯の花っぽい感じになりますけど、粉高野豆腐で作った方がしっとりしているかも。
高野豆腐はもとはお豆腐なのでたんぱく質などの栄養もたくさん含んでいます。
おからのように食物繊維はないので、その分モサモサすることがなくしっとり仕上がるんだと思います。
きのうは高野豆腐の他にツナ、ヤーコン、ニラ、ミックスベジタブルを入れました。出汁の出るものと食感のあるものの2つを入れれば何を入れても美味しいです。
そして結構満腹感がすごい。
栄養も豊富だしダイエット中の食事にいいですねー。
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