糖質オフ ダイエットはじめました

2月初旬くらいから急に体重が増え始め、、、
加速がついてきたのを食い止めるべく、きのうからダイエットをはじめました。
糖質オフ ダイエットです。

糖質オフ!でやせるレシピ―お肉もお酒もOK! (食で元気!)という本を参考にしながら行なってます。

糖質オフ ダイエットとは？

糖質オフは、血糖値に注目したダイエット。
糖質を摂る⇒血糖値が上がる⇒インスリンが出る⇒余分な糖が脂肪として取込まれる
だから、糖質を食べなければ太らない。
ざっくり言うとそんな感じのダイエットです。
お砂糖禁止は言うまでもないですが、炭水化物（ご飯、パン、麺など）もNGです。
その代わり、お肉や魚、卵や豆腐などのタンパク質はいっぱい食べられます。
脂肪も食べていいので、生クリームとかも大丈夫。
お酒も選べば飲めちゃいます。
野菜は、糖質が多いもの（ニンジンとかカボチャ等）の量に注意しつつ食べます。
糖尿病の治療ではないので、そんなに厳格にしなくてもいいかなって思ってます。
おやつは食べにくくなってちょうどいいです。
糖がダメって、ここまでキッパリしていると諦めがつきます。
しばらく頑張ってみようと思っています。
糖質オフダイエットの日記続き
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*調子いいです(^-^)V